Кількість
|
Вартість
|
||
|
Обсмажений і подрібнений мигдаль, покритий хрусткою карамеллю.
Посипте його на шоколад до того, як він затвердіє, і Ви отримаєте чудовий шоколад, покритий хрусткими горіхами.
Кранч мигдаль, змішаний з шоколадом, ганашем, цукерками і горіховою пастою, залишається хрустким. Він додасть текстури начинкам для цукерок, виробам з шоколаду, шоколадним батончикам і плиткам. А також додасть хрустку текстуру основам для випічки або морозива.
Він ідеальний для прикраси десертів, випічки тощо. При змішуванні з кремами або приготуваннями на водній основі рекомендують змішувати його безпосередньо перед сервіровкою, щоб хрустка карамель не розм'якла.
Вага - 100 грам
Виробник - Італія