Кавова начинка Tintoretto Coffee - готова до використання основа для начинок з дивовижним смаком мокко, з якої Ви легко створите свій фірмовий шедевр.

З тінторетто Ви отримаєте вишуканий смак і текстуру наповнювача для кондитерських виробів.

Застосування:

Ідеально підходить при створенні начинок для шоколадних цукерок, кремів для тістечок і тортів, при випічці кондитерських виробів, надаючи їм ніжний вершковий смак і дивовижний смак кави (мокко).

Способи застосування:

Tintoretto Coffee - ідеальна основа для створення фірмових начинок з тривалим терміном придатності.

З нею легко отримати будь-яку текстуру: просто змішайте її з подрібненою кавою, подрібненими какао-бобами, Pailleté Feuilletine, Brésilienne або з замороженими фруктами. Після змішування з кавовою начинкою, отримана хрустка текстура не втрачає своєї свіжості та хрускоту, завдяки унікальному рецепту і складу начинки.

Шоколад і шоколадні плитки з начинкою з Tintoretto також мають тривалий термін придатності.

Tintoretto Coffee має напівм'яку текстуру, що дозволяє її нарізати на невеликі частини і глазурувати. Змішавши, розм'якшивши і надавши повітряну текстуру за допомогою різака, ви отримаєте легку начинку для формованих шоколадних капсул.

Рекомендації:

Нагрійте начинку до 30-35°С і використовуйте в ваших виробах.

Перед відсаджуванням рекомендується трохи збити начинку в міксері. Це зробить текстуру кінцевого виробу більш ніжною.

Кавова начинка добре з'єднується з алкоголем і допускає ароматизацію, шляхом додавання різних фруктових десертних паст.

Зберігати при температурі 16-20°С.

Термін придатності: 12 місяців

Вага: 200 грам

Виробник: Бельгія