Гелевий харчовий барвник – безпечний концентрований гелевий барвник, повністю готовий до вживання. Підходить як для професійного, так і для аматорського використання.

Переваги:

1. Гелева текстура дозволяє витрачати барвник більш економно, досягаючи при цьому насиченого і стійкого кольору.

2. Барвник не впливає на смакові якості кондитерського виробу і зберігає консистенцію готового продукту.

3. Фарба легко змивається з рук і робочої поверхні.

4. Гелеві барвники добре поєднуються між собою, що дозволяє Вам створити власний відтінок.

Суміш призначена для надання забарвлення різним рідинам, кремам (білковому, заварному), мусам, желе, мармеладам, джемам, морозиву, тісту, цукровій мастиці.

Дана гелева фарба виготовлена ​​на водній основі тому її не бажано використовувати при фарбуванні шоколаду!

Рекомендації до застосування:

Перед початком роботи ретельно розім'яти і кілька разів струсити тюбик. Після цього необхідно проколоти пломбу дозатора тюбика (УВАГА: не можна відрізати ножицями або робити занадто великий отвір!). Нанести на поверхню виробу за допомогою пензлика.

Рекомендоване дозування: 2-3 краплі (0,1-0,15г) на 100г продукту.

Склад: вода, E420, барвник харчовий, цукор, загусники (Е415, Е1442), консерванти (Е202, Е211).

Харчова цінність в 100г продукту: жири – 1г, вуглеводи – 4г.

Енергетична цінність на 100г продукту: 25ккал / 100кДж.

Умови зберігання: зберігати при температурі не вище 25°C і відносній вологості повітря не більше 70%.

Термін придатності: 36 місяців

Об'єм: 100г