RU
Интернет-магазин для кондитеров
Каталог товаров
RU
Мои желания
0
0 грн.
Гарантия качества
(только проверенные товары)
Бесплатная доставка по всей Украине
(при заказе от 1000 грн.)
Магазины в крупных городах
(Киев, Одесса, Харьков, Львов, Николаев)
Выгодные условия
(скидки для постоянных клиентов)
Официальное представительство

Шоколад белый "Natra Cacao 29,7%", 1кг

В наличии
Артикул: 297CB0170/1
отзывов: 0
Получение товара
  • Самовывоз из магазина:
    • Харьков, пр. Гагарина, 26-А1
    • Одесса, ул. Екатерининская, 81
    • Киев, ул. Антоновича, 157 (ст. метро Лыбедская).
    • Львов, ул Городоцкая, 43
    • Николаев, пр-т Центральный, 171
  • В отделении Новая почта
  • Курьер Новая почта
Способы оплаты
  • Наличными
  • Наложенный платеж (Отправка заказов суммой от 200 грн.)
  • На карту Приватбанка

Бесплатная доставка Новой почтой при заказе от 1000 грн. Действуют скидки.

Белый шоколад Natra Cacao 29,7% – высококачественный испанский шоколад.

 

Изготавливается из лучших какао бобов с добавлением только натуральных компонентов c заменителем сахара.

 

Шоколад имеет хорошо сбалансированный молочно-кремовый вкус. Производится в виде монеток диаметром 25 мм и с содержанием какао 29%.

 

Natra Cacao идеально подходит для покрытия кондитерских изделий: кейк-попсов, капкейков, маффинов. Применяется при изготовлении кексов, бисквитов, конфет, фигур и начинок. Используется для глазирования тортов, пирожных, пончиков; для декора любой сложности.

 

Способ использования: 

Необходимое количество шоколада "Natra Cacao" разогрейте на водяной бане при температуре 40-45ºС или в микроволновой печи при мощности 500W.

 

Инструкция по темперированию:

- температура плавления / растворения до 45ºC;

- темперирование до 28-32ºC;

- кристаллизация при 10-15ºС в течении 15 минут.

 

Избегайте смешивания шоколада с глазурью и шоколадными суррогатами.

 

Текучесть – 3 капли

 

Состав: сахар, цельное сухое молоко, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин.

 

Условия хранения: в сухом, прохладном, тёмном, защищенном от солнечного света месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности до 75%.

 

Вес – 1кг

Производитель – Испания

Похожие товары
Отзывы

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо
Хорошо
?
Оставьте свои данные и мы свяжемся с вами