Ванильная сахарная пудра YERO Colors – смесь сахарной пудры и натуральной ванили премиум класса . Она обычно используется для добавления ванильного вкуса в выпечку, глазури, кремы и другие сладкие блюда.

Именно благодаря мелкому помолу пудра идеально подходит для таких изделий как макаронс, меренги, муссы, крема, суфле, бисквиты, зефир, айсинг и королевская глазурь.

Особенности сахарной пудры:

- не слеживается и сохраняет однородную сыпучесть благодаря герметичной упаковке;

- не термостабильная, подходит для декорирования только полностью охлажденных изделий, на теплых она тает;

- не содержит крахмала; по физическим и химическим свойствам идентична сахару и не влияет на рецептуру.

Состав: сахар белый свекольный (категория 2), ароматизатор ваниль идентичный натуральному.

Энергетическая ценность (калорийность) 100г продукции: 398ккал.
Пищевая (питательная) ценность 100г продукции (содержание углеводов): 99,81г.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре 18±3°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок потребления: 12 месяцев

Вес: 500г

Производитель: Украина