RU
Интернет-магазин для кондитеров
Каталог товаров
RU
Мои желания
0
0 грн.
Гарантия качества
(только проверенные товары)
Бесплатная доставка по всей Украине
(при заказе от 1000 грн.)
Магазины в крупных городах
(Киев, Одесса, Харьков, Львов)
Выгодные условия
(скидки для постоянных клиентов)
Официальное представительство
Пищевой глицерин Criamo

Пищевой глицерин Criamo

В наличии
Артикул: INGLC
отзывов: 0
Получение товара
  • Самовывоз из магазина:
    • Харьков, пр. Гагарина, 26-А1
    • Одесса, ул. Екатерининская, 81
    • Киев, ул. Антоновича, 157 (ст. метро Лыбедская).
    • Львов, ул Городоцкая 43
  • В отделении Новая почта
  • Курьер Новая почта
Способы оплаты
  • Наличными
  • Наложенный платеж (Отправка заказов суммой от 200 грн.)
  • На карту Приватбанка

Бесплатная доставка Новой почтой при заказе от 1000 грн. Действуют скидки.

Пищевой глицерин - прозрачная тягучая жидкость, имеющая слегка сладковатый вкус, без запаха.

 

Полностью натуральное вещество, безопасное для взрослых и детей. В отличие от аптечного аналога, пищевой глицерин проходит строгий контроль качества, не содержит посторонних добавок и примесей. Это кошерный ингредиент.

 

Глицерин применяют как растворитель для сухих пищевых красителей, вытяжек и ароматизаторов. Выполняет функции увлажнителя и подсластителя, а также помогает продлить срок хранения продуктов. Выступает в качестве эмульгатора, т.е. смешивает не соединяемые ингредиенты.

 

Глицерин на растительной основе используется в пищевой промышлености для улучшения свойств хлебобулочных и кондитерских изделий.

 

Добавление глицерина имеет множество преимуществ:

- мастика становится мягкой, податливой и пластичной, не трескается;

- шоколад не проседает;

- крема становятся более однородными и густыми;

- бисквит дольше остается свежим и сочным;

- в хлебобулочных изделиях замедляет процесс черствения;

- конфеты, зефир, мармелад, суфле обретают приятный сладковатый вкус и становятся мягче;

- повышает клейкость макаронным изделиям, а также теста для пельменей, вареников, чебуреков.

 

Кроме выпечки и кондитерских изделий глицерин применяют при изготовлении ликеров, водки и других напитков, не содержащих алкоголь.

 

Рекомендации по использованию: перед употреблением глицерин во флаконе следует тщательно взболтать и разбавить необходимое количество жидкости в воде.

 

Условия хранения: хранить вещество в закрытом виде; в сухом, защищенном от высокой температуры и высокой влажности месте, не допускать попадания прямых солнечных лучей.

 

Объем: 100 мл

Производитель: Criamo, Украина

Похожие товары
Отзывы

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо
Хорошо
?
Оставьте свои данные и мы свяжемся с вами