Наполнитель фруктовый / ягодный (термостабильный) - это продукт, готовый к употреблению. Фрукты и ягоды содержатся в наполнителях в виде кусочков.

Преимущества начинки:
- идеальная текстура, богатый вкус и аромат;
- не теряют свойства при термообработке / замораживании;
- стабильная структура;
- содержат отборные ягоды и фрукты.

Начинка предназначена для наполнения кондитерских и хлебобулочных изделий из различного вида теста - сдобного, слоеного, песочного, бисквитного и масляного. Подходит для наполнения штруделей, пряников, круассанов, булочек, вафель, маффинов, кексов, пирогов и пирожков.

Состав: слива, сахар белый кристаллический, вода питьевая, стабилизатор крахмал кукурузный, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, консервант сорбат калия, краситель пищевой.
Может содержать следы: орехов, арахиса, злаков, молочный продуктов, кунжута.

Питательная ценность 100г: белков 0,26г, жиров 0,14г, углеводов 55,93г
Энергетическая ценность на 100г: 945,48 кДж/225,31 ккал

Условия хранения: хранить при температуре +0-+25°С и относительной влажности воздуха в пределах 75%.

Срок годности: 12 месяцев
Вес: 500гр
Производитель: Галафрут, Украина