Набор палеток – незаменимый инвентарь на рабочем месте, как начинающего кондитера, так и профессионала.

Три инструмента различной конфигурации справятся с такими задачами, как нанесение и разглаживание крема или зеркальной глазури, выравнивания поверхности тортов с помощью ганаша, оформление и подача десертов. Палетка удобна при переносе торта в упаковку или на подложку.

Для того, чтобы выровнять поверхность торта для последующего нанесения мастики или глазури, удобнее всего воспользоваться палеткой – с изгибом или без.

Характеристики:

В наборе: 3 палетки

1 палетка: общая длина 21см, длина х ширина рабочей поверхности: 10,5 х 2см

2 палетка: общая длина 22,5см, длина х ширина рабочей поверхности: 12 х 2см

3 палетка: общая длина 22,5см, длина х ширина рабочей поверхности: 12 х 2см 

Срок годности: не ограничен

Материал: нержавеющая сталь и пластик

Страна-производитель: Китай

Обратите внимание! Цвет ручек палеток может отличаться от фото.