Амарантовая мука используется при приготовлении каши, лепешек, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий.

Амарантовая муку обладает отличными хлебопекарными качествами. Успешно используется в сочетании с пшеничной мукой в ​​приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.

Домашняя выпечка с добавлением муки амаранта, получается пышной, обладает приятным нежным ореховым вкусом и повышенной белковой ценностью, и к тому же долго не черствеет.

Амарантовом муку полезно добавлять в качестве витаминно-белковой добавки в диетические и вегетарианские блюда, использовать для повышения вкусовой и питательной ценности блюд.

В состав муки амаранта входят вещества, которые нормализуют кислотность желудочного сока (витамины B1 и B2).

Состав: амарантовая мука.

Пищевая ценность и калорийность на 100г продукта:

Калорийность - 397 ккал

Энергетическая ценность - 1674 кДж

Белки - 21,2 г

Жиры - 7,6 г

Углеводы - 58,3 г

Условия хранения: хранить в сухом, темном, хорошо вентилируемом помещении в закрытой упаковке при температуре не более +35ºC и при относительной влажности не более 70%.

Срок годности: 12 месяцев

Вес: 300г

Производитель: Украина, Сто пудов