Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ

Продукция ТМ "Мастер Мартини" – высококачественные пищевые ингредиенты для кондитерского и хлебобулочного производства, ресторанного бизнеса, произведенные европейским концерном Unigra S.r.I. (Унигра) основан в 1972г. Лучано Мартини в Италии.

 

Кондитерская глазурь обладает превосходным вкусом, ароматом и изумительными технологическими характеристиками.

 

Диски выполнены из натурального шоколада без использования заменителей жиров и без различных примесей.

 

Преимущества глазури:

- для профессионального и домашнего применения;
- глазурь проста и удобна в использовании;
- не требует темперирования;
- обладает высокими органолептическими показателями;

- термостабильна;
- устойчива к окислению;
- быстро остывает;

- кошерность: продукт кошерно сертифицирован;
- обеспечивает длительную сохранность готового продукта.

 

Применение:

Кондитерскую глазурь можно употреблять как самостоятельный продукт, а также в качестве готового декора для кондитерских изделий. Прекрасно подходит для покрытия десертов, для изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, печенья, зефира, сдобы.

 

Рекомендации по работе с глазурью:

Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42°С.

Рабочая температура – 30-35°С.

Состав: сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые, пальмовые), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322 подсолнечный лецитин), ароматизатор и краситель (куркумины, каротины) натурального происхождения. Не содержит глютен.


Общее содержание жира 36-38%. 


Условия хранения: хранить в сухом прохладно месте при температуре не выше 20°С.

 

Срок годности: 12 месяцев

Диски диаметр: 13-15мм

Вес: 1кг
Производитель: Италия, Master Martini

Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Глазурь Центрамерика Клубника, 1кг

Ожидается
Артикул: AX48LH
240 грн
К сравнению
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
%
Войти для отображения накопительной скидки
Сообщить, когда появится
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список ожиданий
Характеристики
Дополнительные разделы Ингредиенты кондитера, Кондитерская глазурь
  • Самовывоз из магазина:
    • Харьков, пр. Гагарина, 26-А1
    • Одесса, ул. Екатерининская, 81
    • Киев, ул. Антоновича, 157 (ст. метро Лыбедская).
    • Львов, ул Городоцкая, 43
    • Николаев, пр-т Центральный, 171
    • Винница, пр-т Коцюбинского, 48
    •  Днепр, ул. Владимира Мономаха, 19
  • В отделении Новай Почты
  • В отделении Укрпошты

Подробнее о доставке

  • Наличными
  • Наложенный платеж (Отправка заказов суммой от 500 грн.)
  • На карту Приватбанка
Наверх