Глазурь гелевая белая, 200гр

Глазурь гелевая белая – пастообразный продукт, полуфабрикат, готовый к использованию при производстве кондитерских и хлебо-булочных изделий.

Помадка густая, не текучая, имеет приятный вкус и отличный запах. Может иметь слабую структуру, которая при перемешивании необратимо разрушается. Вязкость продукта зависит от температуры. При покрытии будет полупрозрачным, липким на ощупь, немного блестеть.

Используется для декорирования и украшения поверхностей готовых кондитерских блюд: кексов, пирогов, эклеров, бисквитных рулетов.

Способ применения:

Продукт наносится на готовое изделие с использованием кондитерских инструментов и приспособлений. Разрешается, при необходимости, смешивать с другими продуктами, нагревать, кипятить. Рекомендуется использовать при температуре 12-18°С.

Состав: сахар, декстроза, патока крахмальная, крахмал кукурузный, желирующий агент (Е407), краситель (Е171), ароматизатор "Ваниль", консервант (Е200). Без ГМО.

Условия хранения: хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха при относительной влажности воздуха не более 75%. После открытия тщательно закрывать упаковку, продукт хранить в холодильнике.

Температура хранения: от минус 5 до - 10°С.

Срок годности: 180 суток (от даты производства)

Вес: 200 грамм

Производство: Украина